A qualidade do vinho chileno é amplamente reconhecida no Brasil, onde o país se destaca como o quarto maior exportador de vinhos do mundo. Com 100 milhões de garrafas vendidas anualmente, o Brasil é o principal mercado para o vinho chileno, representando metade de todo o vinho consumido no país.
Transformação do mercado
Historicamente, os vinhos chilenos eram conhecidos por seus tintos robustos e encorpados. No entanto, essa tendência mudou, com o Chile agora produzindo vinhos mais leves e frescos, influenciados por climas mais frios. Essa mudança também reflete uma demanda crescente por vinhos com menor teor alcoólico e opções orgânicas e biodinâmicas.
Diversidade e terroir
A diversidade das regiões produtoras chilenas é um fator crucial na produção de vinhos diferenciados. O foco atual está na valorização do terroir, permitindo que cada vinho conte a história de seu local de origem. Entre as novidades, destacam-se:
Vinhos com microterroá e mínima intervenção enológica.
Novas linhas de produtos, como o Floresta, que combina cinco uvas brancas.
O vinho Triple C, um corte bordalês de Carménère e Cabernet Franc.
Oportunidades no Brasil
Os vinhos chilenos são percebidos como bons e acessíveis, mas há um mercado em expansão para vinhos de alta qualidade. O turismo entre Brasil e Chile também contribui para o fortalecimento da imagem dos vinhos chilenos, que são frequentemente acompanhados por outros produtos, como o salmão.
