A União Europeia estabeleceu o dia 03 de setembro de 2026 como prazo para suspender as compras de produtos brasileiros de origem animal que tenham recebido antimicrobianos em qualquer fase da vida.
A exigência aumenta a pressão sobre a cadeia da carne bovina brasileira, que precisa avançar principalmente em rastreabilidade e controle do uso dessas substâncias para manter o acesso ao mercado europeu.
Para o pesquisador Fábio Araújo, da Embrapa Gado de Corte, o principal desafio não está apenas no produtor individual, mas na capacidade do país de comprovar, por meio de registros oficiais, quais animais receberam ou não antimicrobianos.
“O principal desafio do embargo não recai sobre um produtor individual ou outro, mas sim sobre as exigências governamentais perante a União Europeia quanto à rastreabilidade do uso desses antimicrobianos”, disse ele à CNN.
O uso de antimicrobianos em sistemas pecuários não é uma prática exclusiva do Brasil. Países com tradição na produção de carne utilizam medicamentos para tratar doenças, desde que haja orientação veterinária, registro da aplicação e respeito ao período de carência antes do abate.
A diferença, segundo especialistas, está no controle e na comprovação desse uso.
Além da rastreabilidade, cresce no mercado internacional o uso racional de antimicrobianos e a substituição por produtos “mais naturais”.
