A busca por alternativas aos antimicrobianos está impulsionando a demanda por probióticos e outras biosoluções na produção animal. A avaliação é da Novonesis, multinacional dinamarquesa especializada em soluções biológicas para o agronegócio, que vê o movimento ganhar força à medida que grandes mercados consumidores endurecem as exigências sanitárias e incentivam sistemas de produção mais sustentáveis.
Segundo Marcelo Guimarães, Regional Marketing Manager de Animal Health Biosolutions da Novonesis, a redução do uso de antimicrobianos é uma tendência consolidada na cadeia global de proteína animal e deve continuar avançando nos próximos anos.
“As empresas trabalham na redução do uso de antimicrobianos porque existe a preocupação com a resistência microbiana. A Europa já possui restrições importantes e muitos produtores brasileiros que exportam para aquele mercado precisam atender essas exigências“, afirmou.
Apesar de a Europa liderar esse movimento, Guimarães afirma que a demanda começa a ganhar espaço também em outras regiões, ainda que de forma mais lenta.
Nesse cenário, os probióticos aparecem como uma das principais alternativas para manter a produtividade das granjas sem depender do uso contínuo de antibióticos.
Segundo Elisa François, gerente sênior de Serviços Técnicos para Animal Biosolutions da Novonesis, esse mercado já registra expansão consistente há cerca de uma década.
