A indústria brasileira de trigo projeta um cenário de custos mais altos para a moagem diante da combinação entre menor produção doméstica, maior dependência de importações e volatilidade no mercado internacional. Em nota divulgada nesta quarta-feira (5), a Associação Brasileira da Indústria do Trigo (Abitrigo) afirmou que o quadro pode trazer reflexos para a indústria de alimentos, embora não haja risco de desabastecimento no mercado interno.
Segundo a Abitrigo, a estrutura de abastecimento do País amplia a exposição do setor às oscilações de preços externos, logística e câmbio. O presidente executivo da entidade, Rubens Barbosa, afirmou que a falta de autossuficiência em trigo faz com que turbulências no mercado internacional tenham efeito direto sobre custos, disponibilidade e previsibilidade do abastecimento.
No cenário externo, a entidade cita a continuidade da guerra entre Rússia e Ucrânia e as tensões no Oriente Médio como fatores que mantêm elevada a volatilidade global das commodities. De acordo com a associação, esse ambiente pressiona energia, combustíveis, fretes, seguros e logística, encarecendo a importação do cereal e dificultando o planejamento das indústrias moageiras.
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No mercado interno, a preocupação está concentrada na oferta nacional.
