A evolução da genética na suinocultura tem permitido um aumento significativo na produtividade, mas também exige mudanças no manejo, capacitação das equipes e protocolos sanitários. A biosseguridade se destaca como uma aliada indispensável para manter a produtividade das granjas, indo além da prevenção de doenças.
Importância da biosseguridade
A biosseguridade é considerada o pilar mais importante para a manutenção e crescimento da suinocultura no Brasil, pois garante a estabilidade da produção, abre mercados e potencializa os ganhos genéticos. Para que os protocolos de biosseguridade sejam eficazes, é essencial a conscientização dos trabalhadores nas granjas.
Desafios enfrentados
Alta rotatividade de mão de obra e absenteísmo dificultam o treinamento adequado.
Necessidade de cuidados com manejo, nutrição e sanidade devido ao aumento da produtividade.
Variabilidade maior nas leitegadas, exigindo atenção especial aos animais com menor peso.
Medidas práticas nas granjas
Medidas simples, mas eficazes, continuam a fazer a diferença na rotina das granjas:
Controle de roedores e desinfecção de equipamentos.
Treinamento contínuo das equipes para garantir a execução correta dos processos.
Desinfecção de tudo que entra na granja, incluindo equipamentos.
O papel das pessoas
Apesar do avanço tecnológico e da inteligência artificial no campo, o investimento nas pessoas ainda é considerado o principal.
