A StoneX revisou as projeções para a oferta mundial de açúcar e para a safra 2026/27 do Centro-Sul do Brasil. A consultoria elevou a estimativa de déficit global da commodity no próximo ciclo para 1,7 milhão de toneladas, diante da piora das perspectivas de produção na Europa, Índia e Tailândia, enquanto projeta uma safra brasileira maior, com crescimento da moagem e produção recorde de etanol.
Na revisão do balanço mundial, a StoneX aumentou o superávit da temporada 2025/26, de 2,3 milhões para 2,94 milhões de toneladas, refletindo os dados finais de produção da China e da União Europeia.
Para 2026/27, no entanto, o cenário muda. A consultoria passou a projetar um déficit de 1,7 milhão de toneladas, em razão de problemas climáticos que podem limitar a oferta nos principais produtores.
Segundo a análise, ondas de calor e tempo seco vêm prejudicando o desenvolvimento das lavouras de beterraba na França e no sul da Alemanha, enquanto a irregularidade das chuvas na Índia e na Tailândia aumenta as preocupações com a próxima safra de cana nesses países.
Mesmo com a expectativa de menor oferta global, a StoneX avalia que o consumo mundial continuará crescendo em ritmo moderado. A demanda está estimada em 194,3 milhões de toneladas em 2026/27, alta de 0,5% sobre o ciclo anterior.
