A confirmação do El Niño até o início de 2027 pode reduzir a oferta de farelo e óleo de peixe e aumentar a pressão sobre os custos da aquicultura. O alerta foi feito por Adolfo Fontes, especialista global de inteligência de mercado da dsm-firmenich, durante encontro com a imprensa.
O principal ponto de atenção está na pesca da anchoveta no Peru e no Chile, países que concentram uma parcela relevante da produção mundial de óleo e farelo de peixe. Segundo o especialista, apenas o Peru responde por cerca de 20% da produção global desses dois produtos.
O especialista afirmou que a produção de farelo de peixe no país apresentou uma queda inicial de 20% durante o atual episódio de El Niño. A redução, segundo ele, pode chegar a 50%, dependendo da evolução das condições climáticas nos próximos meses.
“Eu posso dizer aqui um deles, destacar a questão […] da pesca da anchoveta, principalmente ali no Peru e no Chile. Só o Peru corresponde aí a 20% da produção global de farelo e de óleo de peixe”, afirmou.
O executivo lembrou que o último El Niño de maior intensidade, em 2023, provocou uma queda de aproximadamente 50% no farelo produzido pelo Peru. A preocupação agora é que o novo episódio climático tenha efeitos semelhantes sobre a disponibilidade do ingrediente.
