Na próxima segunda-feira (31), o governo dos Estados Unidos deve anunciar detalhes para viabilizar o plano indicado pelo presidente Donald Trump de permitir legalmente que pecuaristas americanos possam processar alimento dentro de suas propriedades.
Trump informou em uma rede social que irá ampliar medidas legais para ampliar o direito ao setor produtivo e acabar com o que ele chamou de “monopólio perverso” das gigantes de carnes globais.
De acordo com a Reuters e o jornal britânico The Guardian, a secretária de Agricultura dos Estados Unidos, Brooke Rollins, afirmou que haverá “grandes anúncios” para garantir que os Estados Unidos tenham capacidade de produzir seus próprios alimentos e energia é uma questão de segurança nacional.
A secretária indicou que o USDA (Departamento de Agricultura dos Estados Unidos) quer reduzir entraves regulatórios associados ao processamento e ampliar a possibilidade de pecuaristas comercializarem seus produtos entre diferentes estados.
No tabuleiro estão os pecuaristas americanos estão pressionados por um rebanho insuficiente e por preços pagos inferiores, os frigoríficos que têm permissão legal dentro dos parâmetros de segurança alimentar para processar e industrializar a carne, e o consumidor que lida com a inflação da carne nos EUA.
