Os valores de comercialização da batata recuaram 37,33% na média ponderada das Centrais de Abastecimento (Ceasas) em julho, com preço médio de R$ 2,97 por quilo, segundo a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab). O movimento foi registrado na maior parte dos entrepostos atacadistas monitorados e foi associado ao aumento da oferta da safra de inverno. Os dados constam no 8º Boletim Hortigranjeiro, publicado nesta terça-feira (25).
Entre as hortaliças, o tomate também teve queda expressiva. A média ponderada dos preços caiu 39%, em continuidade ao movimento observado em junho, com intensificação da safra de inverno. As maiores reduções foram verificadas em Vitória/ES (-55,16%), Belo Horizonte/MG (-46,14%), São Paulo/SP (-43,29%), Curitiba/PR (-41,32%) e Campinas/SP (-41,30%). Em julho, a oferta do produto ficou 19,3% acima de junho.
Na cenoura, a média das cotações recuou 29%, com aumento de 9,6% na oferta em relação ao total comercializado no mês anterior. As quedas mais fortes ocorreram em Campinas/SP (-38,37%), Belo Horizonte/MG (-35,46%), Curitiba/PR (-35,25%) e São Paulo/SP (-34,83%). A alface encerrou julho com retração de 2,18% na média ponderada, enquanto a cebola registrou alta de 1,73%.
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No comparativo mensal, o volume total de hortaliças comercializadas nas Ceasas cresceu 11,1%. Entre as frutas, a comercialização avançou 7,1%.
