IMPERATRIZ - O Procon de Imperatriz apreendeu cerca de 100 quilos de produtos vencidos durante uma fiscalização realizada em uma pizzaria da cidade. A ação identificou alimentos e insumos com validade fora do prazo, além de problemas no armazenamento dos produtos utilizados no preparo das refeições servidas aos clientes.
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A fiscalização foi realizada pela Prefeitura de Imperatriz, por meio do Instituto de Proteção e Defesa do Cidadão e Consumidor. Durante a inspeção, os fiscais encontraram sachês, caixas de molho de tomate, manteiga, queijos, embutidos e outros itens usados na produção dos alimentos.
Produtos vencidos e risco ao consumidor
De acordo com o Procon, parte dos produtos apresentava validade vencida, com datas registradas nos meses de fevereiro e abril deste ano. Além disso, os fiscais constataram armazenamento inadequado dos insumos, situação que pode comprometer a qualidade dos alimentos e aumentar o risco de contaminação.
A irregularidade preocupa porque produtos fora do prazo ou conservados de forma incorreta podem oferecer risco à saúde dos consumidores, especialmente quando utilizados no preparo de alimentos prontos para o consumo, como pizzas, massas e outros pratos vendidos no estabelecimento.
