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Agro 21/07/2026 às 17:01

Bonsmara: raça ganha força no cruzamento industrial para produção de carne premium

Bonsmara: raça ganha força no cruzamento industrial para produção de carne premium

Originário da África do Sul e desembarcado no Brasil no final da década de 1990, o avanço do bonsmara no Brasil é impulsionado por um tripé produtivo: a alta heterose nos cruzamentos, sua adaptabilidade ao clima tropical e a entrega de carne de qualidade superior.

O médico-veterinário e inspetor técnico da Associação Brasileira dos Criadores de Bonsmara, Fúlvio Domenech, destacou em entrevista ao Giro do Boi que essa raça consegue imprimir a rusticidade necessária para a produção nos trópicos.

Domenech afirmou que, além da rusticidade, o bonsmara apresenta características como fertilidade, precocidade e conformação frigorífica, atributos que são frequentemente associados a raças britânicas. Uma das maiores vantagens competitivas da raça é sua capacidade de suprir a carência do mercado brasileiro por touros taurinos que realizam repasse e cobertura a campo em regiões de calor extremo, como Mato Grosso, Tocantins e Pará.

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Características e adaptação

Todos os touros chancelados pela Associação passam por auditoria técnica e são selecionados por características como a alta densidade de glândulas sudoríparas. Isso permite uma troca térmica eficiente sob sol intenso, mantendo a libido ativa. O sangue Afrikaner da raça confere alta tolerância a carrapatos e moscas-do-chifre, aspectos fundamentais para a criação em invernadas extensas.

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