As férias costumam trazer mudanças na rotina, inclusive na alimentação. Embora seja comum flexibilizar o cardápio durante esse período, especialistas afirmam que manter uma base de alimentação equilibrada ao longo do ano é o que permite aproveitar refeições como pizza, hambúrguer e sorvete sem comprometer a saúde, a disposição e a qualidade do sono, especialmente das crianças.
Segundo a nutricionista Alecsandra Françoise Lima, da Nutrisaude, alimentos naturais e minimamente processados devem continuar sendo a base da alimentação, mesmo durante o período de descanso.
“Frutas, legumes, verduras, proteínas e carboidratos integrais devem continuar presentes na maior parte das refeições. Esses alimentos fornecem energia de forma contínua, ajudam na concentração, favorecem a recuperação física e ainda contribuem para uma melhor qualidade do sono. Durante as férias não é preciso proibir pizza, hambúrguer ou sorvete. O importante é que essas refeições sejam ocasionais e não substituam uma rotina baseada em alimentos naturais”, explica.
Entre os alimentos recomendados pela especialista estão:
Ovos, ricos em proteínas e colina, nutriente importante para a memória e a concentração;
Frutas e castanhas, que fornecem energia, fibras, vitaminas e gorduras saudáveis, além de promoverem maior saciedade;
Grãos integrais, que liberam energia de forma gradual ao longo do dia;
Legumes e verduras, fontes de vitaminas e minerais essenciais para o bom funcionamento do organismo.
