A Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) está desenvolvendo um protocolo de certificação para a produção nacional de trigo “baixo carbono”. O mecanismo vai atestar as práticas de sustentabilidade e avaliar o impacto da cultura nas emissões de gases de efeito estufa. A cerimônia de lançamento ocorreu na última quarta-feira (11), na Cosy Casa Mirante, em São Paulo (SP).
As ações do programa, que se chama Trigo Baixo Carbono, começam no final de 2026 e prosseguem até 2030, quando os resultados serão disponibilizados ao setor. Essa nova iniciativa da Embrapa, segundo a empresa, busca contribuir para posicionar a triticultura brasileira na vanguarda da agenda climática global.
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A avaliação da pegada de carbono abrangerá desde a entrada de insumos na lavoura até a saída do produto da indústria. O programa vai manter registros dos diferentes coeficientes que afetam a emissão de gases durante o ciclo de vida do trigo. Os resultados orientarão modelos de produção mais sustentáveis em diversas cadeias produtivas associadas ao cereal, como alimentação humana, proteína animal e energia.
A Embrapa já está beneficiando a cadeia de soja de forma similar, com o programa Soja Baixo Carbono. Os resultados foram um dos destaques da cobertura do Fórum Planeta Campo pelo Canal Rural.
