A tradicional coifa sobre o fogão pode estar com os dias contados em cozinhas modernas. Uma nova tecnologia está ganhando espaço na arquitetura de interiores: cooktops com exaustor integrado.
A proposta combina funcionalidade e design minimalista, sendo ideal para ambientes pequenos ou integrados. Diferente dos modelos convencionais, que usam estruturas suspensas, esses equipamentos possuem uma abertura de sucção na própria superfície de cocção.
O sistema captura fumaça, vapor e odores diretamente onde os alimentos são preparados, antes que se espalhem pelo ambiente. O ar pode ser filtrado e devolvido ou direcionado para uma saída externa, dependendo do modelo.
Como funciona o cooktop com exaustor?
Essa tecnologia reúne duas funções em um único equipamento: preparar os alimentos e realizar a extração do ar. A abertura de sucção geralmente fica no centro ou em uma das laterais da placa de indução, eliminando a necessidade de coifas no teto ou na parede.
A mudança permite um melhor aproveitamento dos espaços superiores da cozinha. Armários, prateleiras ou elementos decorativos podem ser instalados onde antes estaria a coifa convencional.
Um dos grandes atrativos é a economia de espaço visual. Sem a estrutura suspensa sobre o fogão, o ambiente ganha linhas mais limpas e uma sensação maior de amplitude. Isso é especialmente vantajoso para cozinhas com ilhas centrais, onde a coifa tradicional pode interferir no design.
Outro ponto positivo é o conforto acústico.
