A safra brasileira de grãos deve alcançar 346,6 milhões de toneladas em 2027, queda de 2,6% em relação a 2026, segundo o primeiro prognóstico do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), divulgado nesta sexta-feira (13). A previsão representa uma redução de 9,2 milhões de toneladas, em um cenário de riscos climáticos, insumos mais caros e dificuldades financeiras dos produtores.
Os dados integram o Levantamento Sistemático da Produção Agrícola (LSPA). A área a ser colhida foi estimada em 83,2 milhões de hectares, praticamente estável na comparação anual, com recuo de 0,1%.
Segundo o IBGE, a perspectiva de um El Niño forte pode intensificar o excesso de chuvas no Sul e os períodos de estiagem em outras regiões produtoras, como o Centro-Oeste. Ao mesmo tempo, petróleo e dólar elevados pressionam os gastos com fertilizantes, defensivos, energia e combustíveis.
O gerente de Agricultura do instituto, Carlos Alfredo Guedes, avalia que esse cenário se soma ao endividamento e à descapitalização de parte dos agricultores, limitando a capacidade de investimento na próxima safra.
O milho responde pela maior parcela da redução prevista. A produção deve atingir 137,4 milhões de toneladas, queda de 5,6%, equivalente a 8,1 milhões de toneladas a menos que em 2026.
A retração se concentra na segunda safra, estimada em 108,1 milhões de toneladas, recuo de 6,7%. Para esse ciclo, o instituto prevê queda de 6% no rendimento médio e de 0,7% na área colhida.
