Pesquisadores da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) descobriram que a chave para regular a emissão de metano pelo gado Nelore está nos microrganismos do intestino (microbiota). Agora, por meio de estudos de genética, o objetivo é criar estratégias para reduzir as emissões poluentes e melhorar o aproveitamento da ração pelos animais.
O metano está entre os gases responsáveis pelo efeito estufa. De acordo com o último relatório do Observatório do Clima (lançado em novembro de 2025), em 2024 a agropecuária brasileira emitiu 15,7 milhôes de toneladas do gás, sendo a principal responsável pelas emissões brasileiras. A chamada “fermentação entérica” dos bois compõe 91,9% desse volume.
O metano é gerado durante a digestão natural dos bovinos, processo conhecido popularmente como “arroto do boi”. No rúmen, a maior câmara do estômago do animal, microrganismos quebram as fibras dos vegetais e, durante esse trabalho, produzem o gás. Além do impacto climático, essa produção consome de 2% a 12% de toda a energia que o boi obteria da ração. A raça Nelore foi a escolhida para a pesquisa porque é o gado de corte mais criado no Brasil.
O que se descobriu até agora?
A pesquisadora Luciana Regitano, da Embrapa Pecuária Sudeste, explicou que a equipe identificou pontos-chave na regulação da digestão do gado e na emissão de metano.
