'Está mais caro vender no delivery do que em shopping', diz dono de 11 marcas de restaurantes

A Menu Brands, grupo de alimentação de Fortaleza com 11 marcas, está trocando parte da aposta no delivery por lojas físicas após identificar margens maiores nas vendas presenciais. A empresa abriu três unidades no Shopping Iguatemi, prevê faturar cerca de R$ 40 milhões em 2026 e planeja levar a marca Poke Nordestino para São Paulo em 2028.