O mercado do boi gordo iniciou a semana com negociações em ritmo mais lento e valorização pontual da arroba em importantes regiões produtoras. Segundo levantamento do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), os preços subiram R$ 5 por arroba em Goiânia (Goiás) e Rondonópolis (Mato Grosso), impulsionados pela oferta restrita de animais para abate.
De acordo com a análise divulgada nesta terça-feira (10), frigoríficos e pecuaristas adotaram uma postura de cautela nas negociações do dia anterior, aguardando uma definição mais clara sobre os rumos do mercado.
Grande parte dos agentes consultados pelo Cepea manteve os preços praticados na sexta-feira, enquanto algumas regiões registraram reajustes.
Oferta restrita sustenta preços do boi gordo
Em Goiânia, a arroba do boi gordo apresentou valorização de R$ 5, com negócios realizados entre R$ 360 e R$ 370. A disponibilidade limitada de animais manteve as escalas de abate dos frigoríficos entre dois e seis dias.
Em Rondonópolis, também houve aumento de R$ 5 por arroba nas cotações do boi gordo e de outras categorias de bovinos destinados ao abate.
Segundo o Cepea, a dificuldade dos frigoríficos para completar as escalas contribuiu para a sustentação dos preços. Na região, as programações de abate ficaram próximas de seis dias, enquanto o boi gordo foi negociado, em média, a R$ 360 por arroba.
