A produção combinada de café da América Central e do México deve cair 9,3% na safra 2026/27, que teve início em outubro, ficando abaixo de 18 milhões de sacas de 60 kg, informou a Sucafina, empresa especializada no comércio de commodities agrícolas, em um relatório divulgado nesta quarta-feira.
A queda ocorre após uma safra de 2025/26 acima do esperado, de 19,68 milhões de sacas de arábica e robusta.
Anomalias climáticas no primeiro semestre de 2026 e o “ano de baixa” no ciclo bienal de produção do arábica estão limitando o potencial de produção da região, afirmou a Sucafina.
Honduras e México enfrentam as quedas mais acentuadas, seguidos de perto pela Guatemala.
A Sucafina também afirmou que a qualidade da safra é incerta.
A falta de chuvas e as temperaturas mais altas afetaram as principais áreas de cultivo, prejudicando o crescimento dos frutos e aumentando os danos causados por brocas.
“O controle de pragas e doenças no último trimestre do ano será fundamental”, afirmou Oscar Fernando Hurtado Ramirez, diretor global de pesquisa de produção da Sucafina.
