Brasília recebe, de amanhã (5/11) a sábado (7), o Alimenta 2026, iniciativa do Sebrae no Distrito Federal que vai reunir diferentes profissionais e negócios ligados ao mercado de alimentação. O evento gratuito será realizado no Pavilhão de Exposições do Parque da Cidade e terá mais de 100 palestrantes, 160 expositores e atividades que passam pela gastronomia, gestão empresarial, saúde, inovação e acesso a crédito.
Na programação gastronômica, dois nomes conhecidos do público brasileiro são os chefs Felipe Bronze e Claude Troisgros.
Ainda dá tempo de se inscrever pelo site www.alimentasebrae.com.br.
Outros nomes do evento
O comportamento do consumidor, por exemplo, será discutido por Andrea Bisker, Marcus Tonin, André Carvalhal e Marcelo Baccarini, jornalista do programa Pequenas Empresas & Grandes Negócios (PEGN).
Para quem já empreende no ramo alimentício, o Palco Empreender concentrará debates sobre gestão, criatividade, expansão e identidade dos negócios. Estão confirmados Felipe Godoy, Thiago Careca, Vinícius Telles, Alexandre Guerra, Bia Martins e Emerson Tokarski.
A relação entre gastronomia e identidade regional aparece em outra frente, com a participação de Francisco Ansiliero, do Dom Francisco, Giordano Bomfim, do Ernesto Cafés Especiais, da cantora e empreendedora Sula Miranda, do biólogo Richard Rasmussen e do chef Vinícius Rossignoli.
O debate sobre alimentação e saúde também integra o encontro.
