Quem disse que comer salada precisa ser uma parte sem graça da rotina saudável? Com a escolha dos ingredientes certos, molhos caseiros e pequenos ajustes, ela pode se tornar o ponto alto da sua refeição. Pensando nisso, o Metrópoles separou uma receita de salada supercrocante para você testar hoje mesmo.
Aqui, o grande segredo está em combinar texturas naturalmente firmes com um toque especial de batata-palha. Embora seja um item industrializado, não há problema em usá-lo em pequenas quantidades para dar aquele diferencial no prato. E se você tiver um tempinho extra, vale a pena preparar a sua própria batata-palha caseira!
Salada crocante que rende duas porções
Ingredientes
Para a salada
150 g de repolho picado em tiras
1/2 cenoura ralada
1 tomate picado
