Tomar uma bebida alcoólica para espantar o frio pode parecer uma boa ideia, especialmente em dias de baixas temperaturas, quando um vinho, uma dose de uísque ou um drinque quente parecem trazer conforto. Mas será que o álcool realmente aquece o corpo?
Segundo Winston Morgan, professor de toxicologia, equidade e práticas inclusivas na Universidade de East London, a sensação de calor provocada pela bebida não significa que a temperatura interna esteja aumentando. Pelo contrário, o consumo pode favorecer a perda de calor e representar um risco em ambientes frios.
A explicação está na maneira como o organismo controla sua própria temperatura. Esse mecanismo é regulado pelo hipotálamo, uma região do cérebro responsável por coordenar as respostas do corpo às mudanças térmicas. Quando a temperatura corporal está elevada, os vasos sanguíneos próximos à superfície da pele se dilatam, permitindo que mais sangue quente circule pela região e libere calor para o ambiente.
Quando o corpo sente frio, acontece o movimento contrário: os vasos se contraem, reduzindo o fluxo sanguíneo na pele para ajudar a conservar o calor interno.
O álcool dá uma sensação de calor, mas faz o corpo perder temperatura
O problema é que o álcool interfere nesse sistema de regulação. A bebida provoca a dilatação dos vasos sanguíneos próximos à pele mesmo quando a temperatura interna do organismo não aumentou.
