A chia ganhou fama como uma das principais aliadas de quem busca aumentar o consumo de fibras.A pequena semente realmente concentra uma boa quantidade do nutriente, mas está longe de ser a única opção para ajudar no funcionamento do intestino.
Segundo a nutricionista Cibele Santos, alimentos como feijão, grão-de-bico e aveia também podem contribuir para atingir a quantidade recomendada ao longo do dia.
Em entrevista à coluna Claudia Meireles, a especialista explica que, em alguns casos, a porção normal de determinados alimentos pode oferecer mais fibras do que uma pequena quantidade de chia.
A diferença está justamente na forma como eles chegam ao prato. Enquanto a chia costuma ser utilizada em pequenas porções, feijões, cereais e outras leguminosas podem ocupar uma parte maior das refeições, facilitando o alcance da recomendação diária.
Nutricionista indica cinco alimentos ricos em fibras para incluir na dieta
Entre os alimentos citados por Cibele, o farelo de trigo se destaca pela alta concentração de fibras. Segundo a nutricionista, duas colheres de sopa, cerca de 20 g, podem fornecer aproximadamente 8 g a 9 g do nutriente.
Grão-de-bico
A nutricionista também indica o grão-de-bico cozido. Uma xícara do alimento, com aproximadamente 160 g, pode oferecer cerca de 12 g de fibras.
Feijão-preto
Presença frequente no prato dos brasileiros, o feijão-preto é outra alternativa para aumentar o consumo de fibras.
