Conforme dados do Ministério da Saúde, em torno de 38% a 40% da população adulta brasileira enfrenta algum tipo de doença venosa ou varizes. Pelas estimativas, esse percentual equivale a mais de 60 milhões de pessoas. Diante desse índice, o médico vascular Herik Oliveira destaca que a alimentação influencia diretamente na saúde venosa. Pacientes com a condição devem evitar o consumo de determinados alimentos, como embutidos e fast-foods.
Segundo o cirurgião vascular, a alimentação tem o potencial de regular o mecanismo de contração e relaxamento dos vasos sanguíneos, a viscosidade do sangue e os níveis de inflamação. “O alimento vai afetar as veias por meio da sua integridade e da força de parede”, argumenta o especialista.
Herik enfatiza que existem alguns alimentos capazes de piorar os sintomas das varizes e prejudicar a circulação quando consumidos em excesso. Ele exemplifica quanto ao teor de sódio e sal em opções embutidas, enlatadas, industrializadas e em fast-foods. “Promovem a retenção de líquido, aumento do inchaço e ainda causam uma sobrecarga nas veias devido ao aumento da pressão nesses vasos”, explica.
