Um estudo feito por cientistas finlandeses mostrou que homens com uma dieta rica em proteínas animais possuem menores níveis de testosterona do que aqueles que preferem fontes vegetais. Os resultados foram publicados em setembro na revista International Journal of Food Sciences and Nutrition.
Foram analisados dados de 2.546 homens entre 42 e 60 anos que moram na Finlândia. Eles responderam um formulário e tiveram o sangue analisado para definir os níveis de testosterona.
Os participantes foram divididos em quatro grupos de acordo com a ingestão de proteína, e os que ingeriam mais fontes animais tinham, em média, 1,2 nmol/L a menos de testosterona do que os que comiam menos. Entre os que preferiam proteína vegetal, os que comiam mais tinham níveis 1,2 nmol/L superiores ao dos que ingeriam menos.
