Cascas de cebola secas fervidas junto a dentes de alho amassados liberam uma combinação pungente de sulfetos e bioflavonoides. Essa calda caseira, ao ser pulverizada nas folhas de árvores frutíferas e hortaliças, interrompe imediatamente o ataque de lagartas desfolhadoras.
O método aproveita subprodutos descartados na cozinha para proteger plantas sem deixar resíduos tóxicos. As lagartas recusam a folhagem tratada devido ao amargor extremo e à irritação digestiva provocada pelos compostos naturais.
As cascas secas de cebola contêm altas concentrações de quercetina, um flavonol com forte poder antioxidante e amargor natural. Quando associadas ao dissulfeto de alila e à alicina liberados pelo alho fervido, forma-se uma calda de odor pungente e ação antialimentar (antifeedant).
Ao ser pulverizada nas folhas, a solução adere à cutícula vegetal. As lagartas mastigadoras recusam-se a comer a folha tratada devido ao amargor extremo e à irritação provocada pelos sulfetos no trato digestivo dos insetos.
Trata-se de repelência por rejeição olfativa e gustativa, interrompendo o ataque antes que a área fotossintética seja destruída.
Vantagens do bioinseticida frente aos venenos sintéticos
Diferente dos inseticidas químicos convencionais, a calda de cebola e alho não exige que a lagarta ingira doses tóxicas para morrer. A interrupção do ataque ocorre imediatamente pela recusa alimentar.
Calda de cebola e alho: repelência por amargor e sulfetos, sem resíduos tóxicos persistentes.
