O mercado físico do boi gordo inicia a semana com preços firmes, sustentado pela oferta restrita de animais e pelo posicionamento ainda pouco confortável das escalas de abate, concentradas entre cinco e seis dias úteis na maior parte das regiões pesquisadas.
De acordo com o analista da consultoria Safras & Mercado Fernando Henrique Iglesias, o movimento de alta ocorre de maneira mais seletiva, mas a dificuldade para ampliar as programações impede uma mudança consistente de direção.
“A forte desvalorização do real adiciona um novo elemento de sustentação à arroba, ao elevar a receita em moeda nacional das exportações e ampliar a capacidade de pagamento das indústrias habilitadas.”
Segundo o especialista, o mercado também continua carregando expectativas em torno da demanda chinesa durante o último trimestre.
Preços médios da arroba do boi
São Paulo: R$ 386,75, na sexta: R$ 386,25
Goiás: R$ 372,21, na sexta: R$ 371,25
Minas Gerais: R$ 380,65, na sexta: R$ 380,29
Mato Grosso do Sul: R$ 380,66, na sexta: R$ 380,45
Mato Grosso: R$ 362,97, na sexta: R$ 360,81
Mercado atacadista
O mercado atacadista de carne bovina iniciou a semana com preços acomodados. Segundo Iglesias, a proximidade da virada do mês pode favorecer a reposição entre atacado e varejo nos próximos dias, mas o ambiente atual ainda apresenta menor apelo ao consumo.
