Com mais de 100 palestrantes, 14 espaços de conhecimento e 260 expositores, além de experiências para toda a família e oportunidades para quem empreende no setor da alimentação, o Alimenta 2026 promete ser um dos maiores encontros gastronômicos do Centro-Oeste. Entre os destaques da programação estão o Festival Bar em Bar, a Feira Panela Candanga, o Coffee Brasil, as cozinhas-show, rodadas de negócios e talks sobre tendências e o futuro da gastronomia. Promovido pelo Sebrae no Distrito Federal, o evento acontecerá nos dias 5, 6 e 7 de novembro, no Pavilhão de Exposições do Parque da Cidade, em Brasília. A entrada é gratuita.
A programação combina sabores, conhecimento e oportunidades de negócios. O Festival Bar em Bar e a Feira Panela Candanga estarão entre as atrações gastronômicas, enquanto a Brinquedoteca do SESI será um espaço destinado ao público infantil.
A Cozinha Show Itamaraty será um dos espaços do Alimenta 2026 dedicados à gastronomia internacional. Durante três dias, chefs do Senac-DF e representantes de embaixadas apresentarão receitas, ingredientes, técnicas e histórias culinárias do Chile, Líbano, Peru, Índia, México, Espanha, Itália e Japão. As apresentações serão gratuitas e realizadas ao vivo no Pavilhão de Exposições. Além de acompanhar o preparo de pratos tradicionais e suas referências culturais, o público poderá conhecer diferentes formas de trabalhar ingredientes e técnicas culinárias e participar de degustações.
