Beber duas doses de bebida alcoólica por dia pode parecer um hábito moderado, mas está associado a um risco de 1 em 25 de morrer por causas relacionadas ao álcool ao longo da vida. A estimativa faz parte de um estudo publicado no Journal of Studies on Alcohol and Drugs que avaliou os efeitos do consumo de bebidas alcoólicas sobre a saúde da população dos Estados Unidos.
Segundo os pesquisadores, pessoas que consomem, em média, 14 doses por semana (duas por dia, portanto) apresentam esse risco de mortalidade. Já o consumo de até sete doses semanais foi associado a pequenos aumentos no risco da maioria das condições de saúde avaliadas. Os resultados também indicam que os riscos aumentam à medida que a ingestão de álcool cresce.
Para estimar os impactos do consumo de bebidas alcoólicas, os pesquisadores examinaram mais de 7.200 publicações científicas sobre doenças e lesões associadas ao álcool. A equipe calculou os riscos relacionados a diferentes condições de saúde e combinou essas estimativas com grandes conjuntos de dados nacionais dos Estados Unidos.
A pesquisa, chamada Estudo sobre Ingestão de Álcool e Saúde, foi encomendada pelo governo federal norte-americano para contribuir com a elaboração das diretrizes alimentares nacionais. O trabalho buscou quantificar os efeitos do álcool em diferentes níveis de consumo, considerando tanto doenças quanto mortes prematuras.
Tomar duas doses de álcool por dia pode impactar mais a saúde do que pensava
