Entre as delícias gastronômicas de ser brasileiro estão os bolinhos de chuva. Por ser uma receita que leva ingredientes básicos, que quase sempre temos na despensa, esse preparo é a solução rápida e perfeita para matar a vontade de comer um doce.
Pensando em quem deseja desfrutar de um saboroso bolinho de chuva, mas possui restrições alimentares, o Metrópoles separou uma receita que não leva farinha de trigo nem leite.O resultado mantém o sabor irresistível tradicional e entrega uma textura que derrete na boca.
Confira!
Bolinho de chuva sem farinha de trigo e sem leite
Ingredientes
300 g de polvilho doce
135 g de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó para bolo
4 ovos
Pitadinha de sal
Óleo para a fritura
Açúcar e canela a gosto
