O mercado do boi gordo apresenta um novo patamar de preços, com cotações próximas de R$ 380 por arroba. Essa elevação é impulsionada por uma oferta restrita e uma demanda externa em recuperação.
Estabilização das cotações
Desde a semana passada, as cotações do boi gordo têm mostrado uma estabilização, indicando um cenário mais firme no mercado. No entanto, essa estabilidade depende de novos catalisadores para possíveis movimentos de alta ou baixa.
Oferta e demanda
A oferta continua curta, com escalas médias de abate em torno de cinco dias.
As chuvas recentes contribuíram para a retenção de fêmeas, resultando em uma queda de 30% na taxa de abate de fêmeas em setembro.
Os preços de reposição, como os do bezerro e do boi magro, têm avançado consistentemente.
Retomada das exportações
A demanda externa também apresenta sinais de recuperação, especialmente com a China retomando gradualmente as negociações. Os Estados Unidos também estão aumentando os embarques, embora em volumes inferiores aos da China.
Desafios no mercado interno
Apesar dos recordes de preços no mercado interno, há dificuldades em repassar esses aumentos para o varejo e o consumidor final, o que representa um ponto de atenção para o setor.
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