O mentruz ou mastruz, conhecido popularmente como erva-de-santa-maria, é uma planta com diversas propriedades terapêuticas e medicinais. Dentre os benefícios, essa erva pode melhorar a saúde do estômago, ajudar na cicatrização de ferimentos e aliviar inflamações.
Na alimentação, a planta é caracterizada pelo sabor amargo e picante, e pode ser triturada em chás ou sopas.
Como cultivar o mentruz em casa?
Para cultivar o mentruz em casa, especialistas afirmam que é possível realizar o processo por meio da semente ou do galho. O canal do YouTube “Cultivando Plantas” explica que as sementes germinam com muita facilidade, nascendo ao longo do galho da planta. O ideal é retirá-las quando a coloração atingir um verde intenso.
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O processo de germinação é feito em um pote com terra rica em matéria orgânica, acompanhada de esterco. Não é necessário cobrir as sementes, apenas jogá-las em cima da terra e regar com um borrifador, uma vez ao dia.
Antes de florescer, o pote deve ficar em um local à meia-sombra. Quando começar a germinar, mude o recipiente para um local onde receba mais luz solar.
