A Seara prevê ampliar em 2026 o volume de vendas no canal de food service em ritmo seis vezes superior à média estimada para o mercado. A estratégia está voltada a pequenos e médios estabelecimentos, que representam cerca de 80% da carteira da Seara Food Solutions. A unidade atende 100 mil clientes, direta e indiretamente, e acumulou crescimento de 50% em faturamento nos últimos três anos.
A projeção da empresa ocorre em um ambiente de expansão da alimentação fora do lar. A Associação Brasileira da Indústria de Alimentos (Abia) estima crescimento real de 2% a 2,5% nas vendas do setor em 2026. Já a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) projeta movimentação de R$ 540 bilhões no mercado de alimentação fora do lar em 2026, alta de cerca de 9% na comparação com 2025.
Segundo dados da Abia e da Wise Sales citados pela Seara, o Brasil reúne cerca de 1,2 milhão de estabelecimentos de alimentação fora do lar, dos quais 72% são de pequeno porte. Em 2025, as vendas da indústria destinadas ao food service somaram R$ 287,9 bilhões.
Criada em 2019, a Seara Food Solutions opera com estratégia, gestão e equipes próprias para atender diferentes perfis de operadores, de restaurantes independentes a grandes redes. De acordo com a empresa, a unidade mantém crescimento a taxas de dois dígitos há cinco anos e registrou avanço superior a 10% nos últimos dois anos.
