A Danone está ampliando a capacidade de produção de alimentos com alto teor de proteína no Brasil e aposta no crescimento do consumo doméstico para sustentar a expansão da categoria nos próximos anos.
A companhia também investiu na modernização de suas fábricas e desenvolveu um programa de agricultura regenerativa que busca aumentar a produtividade, a rentabilidade e a sustentabilidade das propriedades leiteiras fornecedoras de matéria-prima.
Segundo Mário Rezende, vice-presidente de operações da Danone no Brasil, a categoria de alimentos proteicos se tornou a mis importante da companhia e registra crescimento de dois dígitos ao ano. Apesar do bom desempenho, a categoria ainda tem baixa penetração nos lares brasileiros, o que indica espaço para expansão.
“O cenário de crescimento bastante forte ano contra ano e uma penetração baixa nos mostra que ainda há um potencial de crescimento muito grande para o segmento”, afirmou o executivo em entrevista à CNN Agro.
Com a expansão da categoria, a empresa realizou investimentos na unidade de lácteos em Poços de Caldas, em Minas Gerais. O aporte prevê ampliação da capacidade produtiva das linhas de alimentos proteicos, além da incorporação de novas máquinas, tecnologias e capacitação de funcionários.
Entre as iniciativas recentes está a instalação de um parque de impressoras 3D na fábrica de lácteos de Poços de Caldas.
