O inverno com temperaturas mais baixas e constantes contribuiu para a formação da florada da maçã. As flores marcam a primeira etapa na produção da nova safra.
“As macieiras precisam passar por um período de dormência antes de retomar o desenvolvimento. O acúmulo de horas de frio, nas principais regiões produtoras, ficou acima da média histórica esse ano. O frio intenso e bem distribuído garantiu uma excelente quebra de dormência, resultando em plantas com brotação muito uniforme, forte e com alto potencial de florada”, explica Moisés Lopes de Albuquerque, diretor executivo da ABPM (Associação Brasileira dos Produtores de Maçã).
O próximo e importante passo é a polinização, que vai definir o volume e a qualidade dos frutos. E a presença de abelhas, e outros polinizadores, é fundamental para o processo de fecundação, fixação e desenvolvimento dos frutos.
Em ano de El Niño forte o excesso de chuva no Sul do Brasil, justamente onde estão as principais regiões produtoras de maçã, preocupa. “Períodos contínuos de precipitação, e de grande intensidade, atrapalham principalmente a polinização porque reduzem drasticamente a atividade de voo das abelhas nos pomares”, explica Moisés.
O diretor executivo conta que muitos produtores alugaram colmeias para garantir o sucesso dessa etapa. “O clima tem se alternado entre dias chuvosos com janelas de tempo bom.
