Recife, capital mundial do uísque? A história por trás do mito

Desde que comecei a trabalhar com uísque, ouço, vez ou outra, uma afirmação curiosa. De que Recife é a cidade com maior consumo per capita de uísque do mundo. Já, inclusive, disseminei tal informação. Porém, sempre a tomei como verdade, e nunca investiguei. Provavelmente porque almejava a veracidade daquilo, como uma criança que se nega a assumir que os presentes foram deixados pelos pais, embaixo daquele pinheiro decepado, e não por um velhinho de vermelho, num trenó.