A 99 lançou na quarta-feira, 14, a Zesto, plataforma de gestão para restaurantes que integra pedidos, inteligência artificial (IA), relacionamento com clientes e logística em um único sistema. A solução foi anunciada durante o 99 Tech Summit, evento realizado no Rio de Janeiro nos dias 14 e 15 de outubro de 2026, e busca reduzir a complexidade operacional de pequenos e médios estabelecimentos que recebem encomendas por aplicativos de delivery, WhatsApp e atendimento presencial. A plataforma tem mais de 90 funcionalidades e pode ser utilizada independentemente da contratação dos serviços da 99Food.
O lançamento ocorre em um cenário de dificuldades para administrar diferentes canais de venda. Segundo a pesquisa Delivery em Foco, realizada pelo Instituto Locomotiva com 1.002 gestores de estabelecimentos de alimentação em julho de 2026, 78% dos entrevistados enfrentam dificuldade ou demora para responder pedidos recebidos pelo WhatsApp.
Além disso, 77% relatam problemas para gerenciar encomendas que chegam por canais diferentes, enquanto 74% afirmam perder pedidos entre o recebimento e o encaminhamento para a cozinha. O levantamento considerou negócios com faturamento de até R$ 100 mil por mês e até 500 pedidos semanais.
Sistema centraliza pedidos e automatiza o atendimento
A Zesto foi desenvolvida para reunir em uma única interface os pedidos recebidos por marketplaces, canais próprios e ponto de venda presencial.
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