O Brasil deve exportar mais de 10 milhões de toneladas de carnes em 2023 para mais de 150 países. Para manter a competitividade e a sustentabilidade, inovações na nutrição animal estão sendo implementadas, especialmente no Paraná, onde uma tecnologia nacional patenteada busca reduzir o uso de minerais na ração, promovendo ganhos produtivos e ambientais.
Impactos da nova tecnologia
A tecnologia em questão melhora o aproveitamento do cálcio e do fósforo pelas aves, utilizando uma molécula produzida a partir de óleos vegetais. Essa abordagem permite substituir parte do fosfato mineral da ração, resultando em:
Menos demanda por mineração de fosfato, reduzindo o impacto ambiental.
Diminuição da excreção de fósforo, um mineral contaminante que favorece o crescimento de algas em ambientes aquáticos.
Resultados e benefícios
Um relatório de sustentabilidade avaliou os efeitos da nova tecnologia sobre a excreção de fósforo e as emissões de carbono. As estimativas indicam que:
1 kg do novo produto reduz a excreção de cerca de 17 kg de gás carbônico.
A substituição do fosfato mineral pode diminuir a dependência do Brasil de insumos importados, vulneráveis a oscilações de preços e crises internacionais.
Expansão e futuro da tecnologia
A produção do aditivo ganhou escala com a inauguração de uma nova fábrica em Apucarana, no Paraná, aumentando a capacidade mensal de 300 para 4.500 toneladas.
