A mistura de beterraba e laranjaem um suco reúne a vitamina C da fruta e os nitratos do legume para estimular os músculos e a circulação. A nutricionista Pollyanna Ayub explica que a bebida melhora a absorção do ferro vegetal e ajuda a dilatar os vasos sanguíneos. Para garantir esses benefícios, o preparo deve ser feito cerca de duas horas antes do treino e sem coar, mantendo as fibras.
Os nitratos da beterraba ajudam a dilatar as artérias e facilitam o fluxo de sangue.
A vitamina C da laranja melhora a absorção do ferro presente nos vegetais, tornando a combinação mais nutritiva.
Consumida uma a duas horas antes do exercício, a bebida atua na musculatura, melhora o uso do oxigênio e adia o cansaço.
Bater as frutas e hortaliças sem coar e sem açúcar preserva as fibras essenciais para o trânsito intestinal e para evitar picos de glicemia.
Quem tem tendência à pedra nos rins, convive com diabetes ou toma medicação para pressão deve ajustar as doses com um profissional.
Como o suco atua na pressão e na absorção de ferro
A mistura ajuda o corpo a aproveitar melhor os nutrientes da alimentação. A vitamina C da laranja facilita a absorção do ferro vegetal pelo intestino, enquanto os nitratos da beterraba ajudam a relaxar os vasos sanguíneos e a controlar a pressão.
