Após três meses de queda no poder de compra do suinocultor paulista, a alta no preço do suíno vivo apresenta perspectiva de recuperação. É o que indica o levantamento do Centro de Estudos em Economia Aplicada (Cepea) nesta quinta-feira (15).
O valor do quilo, em São Paulo, está a R$6,63, uma valorização de 14,71% no mês. Dos estados analisados, Minas Gerais está com o preço mais alto, R$6,95, mas valorizou menos que São Paulo (13,19%). Já o Rio Grande do Sul foi o estado com a menor valorização (9,49%) e o menor preço atual (R$5,77).
Segundo pesquisadores do Cepea, agentes têm relatado expansão na demanda das famílias pela carne suína, o que, consequentemente, aumenta a procura da indústria por novos lotes de animais. Outro fator que ajuda o orçamento do produtor é a moderação nos preços do farelo de soja e o recuo nos do milho.
Além disso, o Centro de Estudos reporta que produtores, diante do cenário de sobreoferta, têm se esforçado para diminuir o peso médio dos animais, visando reduzir a produção de carne por cabeça, o que tem fortalecido as cotações do vivo desde o mês passado.
*Sob supervisão de Hildeberto Jr.
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