O bolinho de arroz é uma receita simples, econômica e deliciosa. Nessa versão, o arroz é cozido até virar papa, garantindo liga natural sem precisar de muita farinha. Já o queijo parmesão deixa tudo mais cremoso e acrescenta um sabor especial à preparação.
Confira!
Receita de bolinho de arroz
Ingredientes
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 colher (sopa) de manteiga
1 xícara (chá) de arroz cru
Pimenta dedo-de-moça picada a gosto
Salsinha picada a gosto
100 g de parmesão ralado
2 ovos
Farinha panko
Óleo para fritar
Sal a gosto
Modo de preparo
