Neste fim de semana, Lisboa foi palco de dois eventos que conectaram produtores de cacau do Brasil e de Portugal, destacando as oportunidades de negócios e a qualidade do cacau brasileiro. O evento, que incluiu o Brasil Origem e o Festival de Chocolate, atraiu empreendedores rurais em busca de fortalecer laços comerciais e aprender com o ecossistema europeu.
Oportunidades de negócios
Marcos Lessa, idealizador do evento, ressaltou a importância da conexão entre os produtores:
O Brasil precisa aprender com a experiência de pequenos produtores da Europa.
O evento possibilita a construção de relacionamentos e a troca de conhecimentos.
O Brasil, que já foi o maior produtor de cacau do mundo, busca recuperar sua posição no mercado.
Qualidade do cacau brasileiro
O Brasil apresenta um grande potencial de crescimento na produção de cacau de qualidade, que é considerado um símbolo da sustentabilidade. Lessa destacou:
O país já conta com mais de 600 marcas de chocolate feitas a partir de amêndoa brasileira.
O chocolate brasileiro tem conquistado prêmios internacionais, evidenciando sua qualidade.
O Brasil está se preparando para exportar cacau fino para mercados como Portugal, Paris e Shangai.
Desdobramentos futuros
Com a crescente valorização do cacau brasileiro, o país se posiciona para ser reconhecido como um grande produtor de cacau de qualidade no cenário global.
