A dieta mediterrânea é conhecida por seus benefícios à saúde, mas outro modelo alimentar europeu também pode contribuir para uma vida mais longa. Uma pesquisa publicada em 7 de outubro no The American Journal of Clinical Nutrition indica que seguir uma dieta nórdica saudável pode reduzir o risco de morte por qualquer causa ao longo de 24 anos.
O estudo foi conduzido por pesquisadores da Dinamarca, que analisaram dados de saúde de mais de 64 mil adultos de meia-idade e idosos da Suécia. A partir dessas informações, a equipe simulou um ensaio clínico para estimar o que aconteceria se as pessoas seguissem diferentes recomendações alimentares por um longo período.
Os cálculos indicaram que a adesão à dieta nórdica saudável foi associada a um risco de morte 4% menor em comparação com as recomendações nutricionais nórdicas de 2023. Em relação a um cenário sem intervenção alimentar, a redução estimada foi de 6%.
Os autores ressaltam que o trabalho não acompanhou pessoas durante 24 anos em um ensaio clínico. Os resultados são estimativas baseadas em dados de saúde e em cenários hipotéticos de alimentação.
O que é a dieta nórdica
A dieta nórdica reúne hábitos alimentares tradicionais de países como Dinamarca, Finlândia, Islândia, Noruega e Suécia. Assim como a dieta mediterrânea, prioriza alimentos de origem vegetal, peixes e fontes de gorduras insaturadas.
A principal diferença está nos ingredientes mais comuns em cada região.
