O boi gordo atingiu o maior preço da história em São Paulo, superando R$ 376 por arroba. O aumento significativo nas cotações reflete a dinâmica do mercado pecuário, conforme análise de Guilherme Zulim, da Datagro.
Detalhes do mercado
Desde a última sexta-feira, o indicador do boi da Datagro para a praça de São Paulo registrou novas máximas nominais, com a média de escalas de abate se encurtando. Os principais pontos destacados incluem:
Escalas de abate na média Brasil próximas de seis dias.
Escalas em São Paulo variando entre 7 a 8 dias corridos.
Oferta mais restrita devido à retenção de fêmeas e queda nos abates.
Fatores que influenciam o preço
A análise aponta que a retenção de fêmeas e as chuvas adiantadas em setembro e outubro contribuíram para o aumento das cotações. Os abates de fêmeas caíram cerca de 30% nos últimos dois meses, refletindo na reposição de animais.
Exportações brasileiras
O CESEX também trouxe atualizações sobre as exportações, que, apesar de estarem abaixo do patamar do ano passado, mostram crescimento na participação dos Estados Unidos. No entanto, as exportações para a China foram limitadas a apenas 11.000 toneladas, um volume consideravelmente menor em comparação aos meses anteriores.
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