As chuvas intensas no centro-sul do Brasil têm atrasado a colheita da cana-de-açúcar, o que pode impactar significativamente a produção da safra 2026/2027. A Estonex estima que cerca de 32 milhões de toneladas de cana fiquem para ser processadas no próximo ciclo, em 2027.
Impactos das chuvas na colheita
De acordo com Marcelo de Bonifácio, analista de inteligência de mercado da Stonex, as chuvas entre abril e setembro deste ano foram cerca de 90% acima da média, o que tem prolongado a colheita e afetado a qualidade da cana. Os principais pontos a serem destacados são:
A safra normalmente termina em outubro, mas este ano pode se estender até dezembro.
As usinas têm cana disponível, mas as chuvas têm dificultado a colheita.
A qualidade da cana tende a ser prejudicada, impactando o ATR (açúcares totais recuperáveis).
Expectativas para açúcar e etanol
Apesar das dificuldades, as usinas estão incentivadas a produzir açúcar devido à valorização do preço. O açúcar bruto em Nova York, por exemplo, subiu de 15 centavos por libra em julho para 20 centavos atualmente. No entanto, a produção de açúcar pode ser afetada pela qualidade da cana, que está comprometida. Os principais fatores a serem considerados incluem:
Produção de açúcar acima da média esperada, mas com riscos de baixa qualidade.
O etanol, embora tenha se valorizado, ainda apresenta preços distantes do açúcar.
