Uma tecnologia desenvolvida pela Embrapa pode abrir caminho para a produção de compostos químicos de alto valor agregado a partir de açúcares, reduzindo a dependência de matérias-primas derivadas do petróleo. A plataforma utiliza diferentes técnicas para mapear e otimizar o funcionamento de leveduras e direcioná-las à produção de moléculas de interesse da indústria.
O avanço foi obtido pela pesquisadora Patrícia Abdelnur, da Embrapa Agroenergia, durante estudo de 18 meses como cientista visitante no Centro Helmholtz de Pesquisa Ambiental (UFZ), na Alemanha.
A plataforma, considerada inédita no Brasil, integra três áreas das chamadas ciências ômicas, metabolômica, proteômica e fluxômica, para compreender detalhadamente o funcionamento molecular dos microrganismos.
Nos testes realizados em biorreatores de laboratório, os pesquisadores conseguiram produzir ácido p-hidroxibenzoico (PHBA) utilizando uma linhagem modificada da levedura Saccharomyces cerevisiae.
O PHBA funciona como precursor químico para a fabricação de diferentes produtos, entre eles polímeros, medicamentos, cosméticos e insumos agrícolas. A diferença é que, por meio da rota estudada, a molécula pode ser obtida a partir de biomassa renovável.
“Desenvolver novos produtos de base renovável para substituir combustíveis fósseis é um dos grandes desafios atuais e a integração das ciências ômicas impulsiona esse desenvolvimento”, afirma Patrícia.
