Em cotação realizada pela Seção de Economia e Desenvolvimento (Sedes) na última segunda-feira (28), a manga palmer (Mangifera indica L.) foi registrada a R$ 3,24/kg, sendo o produto destaque desta semana no atacado da Companhia de Entrepostos e Armazéns Gerais de São Paulo (Ceagesp).
No comparativo anual, que considera a mesma época do ano passado, ocorreu uma queda de 23,6% no valor dessa variedade, que havia sido cotada a R$ 4,24/kg. Já na comparação mensal, a redução foi de 34,1%, além de ter registrado uma redução média semanal de 4,5%.
Origem e características
Pertencente à família Anacardiaceae, a manga é nativa da Ásia Meridional e dos arquipélagos indianos e sua chegada ao território brasileiro deu-se por volta de 1700, na esteira das navegações portuguesas. Fruta de clima tropical, possui alta adaptabilidade em lugares com estações secas e chuvosas, além de temperaturas médias que variam entre 20 e 29 °C.
O Brasil foi o primeiro país das Américas a plantar mangas, que anteriormente já eram cultivadas na África desde o século XVI. A variedade palmer surgiu bem mais tarde, em 1945, no estado americano da Flórida. Pelos anos 1960, já era plantada no Brasil.
O formato dessa variedade é elíptico e coloração de casca varia entre o verde e o arroxeado quando ainda imatura, assumindo uma tonalidade vermelha escura quando madura.
