A Direção-Geral de Saúde e Segurança dos Alimentos (DG Santé) da Comissão Europeia publicou nesta segunda-feira (28) o relatório final da auditoria realizada no Brasil sobre as cadeias de carne de aves e mel. O documento considerou satisfatória a qualidade do sistema brasileiro de produção e concluiu que os controles oficiais do país são capazes de oferecer as garantias exigidas pela legislação europeia.
A auditoria foi realizada entre 24 de agosto e 4 de setembro, com visitas de autoridades sanitárias da União Europeia a estabelecimentos produtivos de carne de aves e produtos avícolas, mel e produtos apícolas, além de órgãos oficiais. A missão também verificou a proibição do uso de antimicrobianos como promotores de crescimento e aumento de rendimento.
Segundo o relatório, o arcabouço legal, os procedimentos, a capacitação dos fiscais e os controles oficiais brasileiros atendem às exigências europeias. Durante a missão, as equipes técnicas brasileiras apresentaram os procedimentos e controles adotados no país, permitindo a verificação em campo da estrutura e do funcionamento do sistema oficial de defesa agropecuária.
O ministro da Agricultura e Pecuária, André de Paula, afirmou que a avaliação confirma a solidez do sistema brasileiro de defesa agropecuária e representa o reconhecimento do trabalho desenvolvido pelos produtores.
