Belo Horizonte - A capital mineira vai ganhar neste sábado (26/9) uma combinação de churrasco, cerveja artesanal e carros antigos. O Parque de Exposição da Gameleira recebe o festival Na brasa BBQ - On the road, evento que promete reunir gastronomia e cultura automotiva das 12h às 22h.
A programação terá estações de carnes preparadas na parrilla, fogo de chão e pit smoker, além de diferentes opções de chopp. O evento também contará com uma exposição de veículos antigos, criando uma programação voltada para os apaixonados por gastronomia e automobilismo.
Entre os destaques do cardápio estão ancho (assado de tira), picanha, costela de janela, costela defumada no pit smoker, pulled pork, torresmo de rolo, linguiças artesanais, brisket, paleta suína e bovina e frango caipira ao estilo texano.
Churrasco, cerveja e carros antigos
A proposta do festival é reunir diferentes técnicas de preparo de carnes em um único espaço. O público poderá encontrar cortes assados na parrilla, carnes preparadas no fogo de chão e opções defumadas lentamente no pit smoker.
Para acompanhar os pratos, o evento terá variados estilos de chopp gelado e cervejas artesanais.
Além da gastronomia, a exposição de veículos antigos é uma das atrações do Na brasa BBQ - On the road, ampliando a programação para quem gosta de carros clássicos e cultura automotiva.
Entrada é gratuita até as 15h
Quem chegar ao Parque de Exposição da Gameleira até as 15h terá entrada gratuita.
