Uma tragédia ficou conhecida como Grande Enchente de Melaço de Boston, ou Tsunami Doce, no bairro residencial de North End, nos Estados Unidos. A situação, ocorrida em 15 de janeiro de 1919, matou 21 pessoas e deixou mais de 150 feridos.
Um detalhes curioso é que essas fatalidades foram causadas por um verdadeiro banho de melaço de cana que tomou as ruas do local.
Uma empresa que produzia bebidas alcoólicas, chamada Purity Distilling Company, possuía um reservatório industrial contendo cerca de 12 mil toneladas de melaço.
Boston enfrentava um frio intenso, e chegou a fazer -17ºC naquela semana, mas no dia do acidente, um “calor” de 4ºC fez com que a matéria prima descongelasse e expandisse onde estava guardada.
Além disso, um caminhão havia acabado de completar o tanque com uma nova remessa de melaço, que para ser colocada no local, precisou ser aquecida.
O rompimento ocorreu a cerca de 15 metros de altura, e o reservatório tinha impressionantes 27 metros de diâmetro. As toneladas de melaço invadiram as ruas a uma velocidade de 56 km/h, invadindo casas e funcionando como uma espécie de “areia movediça” conforme esfriava.
A onda que invadiu Boston chegou a oito metros de altura em algumas das ruas que foram atingidas pelo material, e esmagou vagões de carga, automóveis e carraças, destruiu edifícios e afundou cachorros e cavalos que tentavam se desvencilhar da viscosidade do produto.
